MFR d'Anneyron
Formation par Alternance

MENU MFR

MENU DU 5 AU 11 OCTOBRE 2026

 
Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI

MACHE MAIS TOMATE HARICOTS ROUGES - SAUMON PECHE DURABLE-EPINARD CREME - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU ILE FLOTTANTE

SOIR :
SALADE VERTE - LASAGNES AUX LEGUMES - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU CREME DESSERT

MARDI

SALADE  DE POMME DE TERRE /OLIVES/HARICOTS VERTS - JAMBON SAUCE MOUTARDE - GRATIN DE COURGETTES - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT

SOIR : DUO DE SALADE - TARTE A L OIGNON - CAROOTES VICHY - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU DESSERT

MERCREDI

BUFFET D ENTREES - STEACK HACHE BIO - FRITES  LOCALES - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU DESSERT MAISON

SOIR : OEUF MAYO - POLENTA BIO - RATATOUILLE BIO  - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU FRUIT AU SIROP

JEUDI


SALADE / TOMATE / FETA - MOUSSAKA MAISON  -RIZ BIO - FROMAGE BLANC SPECCULOS COULIS FRUITS ROUGES

VENDREDI


CAROTTES RAPEES - LEGUMES A COUSCOUS - SEMOULE BIO  -FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCALE

MENU DU 12 AU 16 OCTOBRE 2026

 
Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI

MACHE/SALADE VERTE - SAUCISSE BRASSEE - LENTILLES AU JUS  - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCALE

SOIR : SALADE VERTE - TARTE AUX 3 FROMAGES - CHOU FLEUR BIO  - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU CREME DESSERT

MARDI

CHOU RAPE - GRATIN DE POISSON PECHE DURABLE - BOULGOUR BIO  - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT

SOIR : SALADE VERTE - GRATIN DE COURGETTE AVEC DES RAVIOLES - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU DESSERT

MERCREDI

BUFFET D ENTREES - CUISSE DE POULET - RATATOUILLE BIO /RIZ BIO  - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU DESSERT MAISON 

SOIR : MACEDOINE - TARTIFLETTE MAISON  - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU FRUIT AU SIROP

JEUDI

TABOULE - BOEUF PROVENCAL  - CAROTTE VICHY -  FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT 

VENDREDI

RADIS BEURRE - QUENELLE SAUCE AURORE - MELANGE CEREALE BIO -FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU MOUSSE CHOCOLAT MAISON

MENU DU 19 AU 24 NOVEMBRE 26

 Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI

MACHE/SALADE VERTE - COUSCOUS POULET MERGUEZ - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT

SOIR : SALADE VERTE - GRATIN DE COURGE AVEC DES RAVIOLES DE ROYAN - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU CREME DESSERT

MARDI

CAROTTES RAPEES - DAHL DE LENTILLES - RIZ BIO  - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCALE

SOIR : BETTERAVE ROUGE -JAMBON GRILLE - DUO DE LEGUMES - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU DESSERT

MERCREDI

BUFFET D ENTREES - STEACK HACHE - GRATIN DAUPHINOIS - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU DESSERT MAISON

SOIR : SALADE VERTE - TARTE AU THON - CAROTTE VICHY  - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU FRUIT AU SIROP

JEUDI


CAKE SALE  - POISSON MEUNIERE - CHOU BRAISE- - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU MOUSSE CHOCOLAT

VENDREDI


SALADE VERTE - TARTIFLETTE MAISON   - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT 

MENU DU 2 AU 6 NOVEMBRE 2026

 Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI

HARICOTS ROUGES/MAIS BIO - FILET DE POISSON PANE PECHE DURABLE- BLETTES EN GRATIN - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU ILE FLOTTANTE

SOIR : POIREAUX VINAIGRETTE - JAMBALAYA (SAUCISSE YOMATE) - SEMOULE BIO - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU CREME DESSERT

MARDI

SALADE VERTE - TARTIFLETTE  VEGETARIENNE MAISON - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCALE

SOIR : SOUPE MAISON - EMINCE DE VOLAILLE - CHOU FLEUR  - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU PANNA COTTA

MERCREDI


SALADE VERTE - WRAPS AU POULET - FRITES LOCALES  - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU DESSERT MAISON

SOIR /: TARTE AUX FROMAGES MAISON - CAROTTES - PETIT POIS - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU FRUIT AU SIROP

JEUDI

ENDIVES EN SALADE  - BOEUF BOURGUIGNON - PANACHE DE CHOU/PATATE DOUCE - FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT OU CAKE A LA CHATAIGNE

VENDREDI

TABOULE BIO - POULET LOCAL - GRATIN DE COURGE -  -FROMAGE BIO/AOP OU LAITAGE BIO LOCAL - FRUIT