MFR d'Anneyron
Formation par Alternance

MENU MFR

MENU DU 2 AU 6 MARS 2026

  Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI

SALADE VERTE - TARTIFLETTE VEGETARIENNE - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCALE

SOIR : CHOU FLEUR EN SALALDE - SAUCISSE BRASSE - LENTILLES /CAROTTES  - LAITAGE BIO OU FROMAGE BIO - FRUIT OU CREME DESSERT

MARDI

SALADE DE PATES - FILET MIGNON VF - GRATIN DE BLETTES  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT

SOIR : SOUPE MAISON - PIZZA MAISON - SALADE VERTE - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU PANNA COTTA 

MERCREDI

BUFFET D ENTREES - COUSCOUS AU POULET BIO  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT MAISON

SOIR  SALADE VERTE - GRATIN DE PATES OEUFS FROMAGE - FROMAGE BLANC OU FROMAGE AOP - FRUIT OU DESSERT MAISON


JEUDI

ENDIVES NOIX BLEU - SAUMON PECHE DURABLE - RIZ BIO - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU ILE FLOTTANTE 



VENDREDI

CAROTTES CELERI - ESCALOPE DE VOLAILLE LABEL - PUREE DE POIS CASSES  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT AU SIROP

MENU DU 9 AU 13 MARS 2026

  Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI

TRIO DE SALADE - PATES BIO CARBONARA  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT

SOIR : SALADE DE POIS CHICHES - GRATIN POIREAUX /SAUMON - LAITAGE BIO OU FROMAGE BIO - FRUIT OU CREME DESSERT

MARDI

BETTERAVE ROUGE - QUENELLE BIO /CHAMPIGNONS/CAROTTES BIO  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT

SOIR : SALADE COMPOSEE - SAUTE DE PORC - MELANGE CEREALES  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT AU SIROP

MERCREDI

BUFFET D ENTREES - CHILI CON CARNE - RIZ BIO  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT MAISON 

SOIR SALADE / MAIS - QUICHE AU  FROMAGE - ENDIVES BRAISEES - FROMAGE BLANC OU FROMAGE AOP - FRUIT OU DESSERT MAISON


JEUDI

SALADE FROMAGE- SAUTE DE VOLAILLE LABEL ROUGE -  CHOU/POMMES DE TERRE  GRENAILLES  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU CLAFOUTIS AUX FRUITS



VENDREDI

CAROTTES RAPEES  - POISSON BLANC PECHE DURABLE - SEMOULE BIO  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU PANNA COTTA 

MENU DU 16 AU 20 MARS 26

  Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI

OEUF BIO MAYO - RISSOTO CREMEUX AUX PETITS LEGUMES - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT

SOIR : BETTERAVE ROUGE - JAMBON GRILLE - SEMOULE  BIO  - LAITAGE BIO OU FROMAGE BIO - FRUIT OU  DESSERT

MARDI

DUO DE SALADE - SAUTE DE VOLAILLE - PATES  BIO  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU ILE FLOTTANTE 

SOIR : ENDIVES NOIX - CAROTTES VICHY - LENTILLES BIO AU JUS - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT AU SIROP

MERCREDI

BUFFET D ENTREES - STEAK HACHE - FRITES LOCALES  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT MAISON

SOIR SALADE VERTE - TARTE SALEE - EPINARD - FROMAGE BLANC OU FROMAGE AOP - FRUIT OU DESSERT MAISON


JEUDI

MACEDOINE BIO - CABILLAUD PECHE DURABLE - FENOUIL / BOULGOUR BIO  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU MOUSSE CHOCOLAT 


VENDREDI

POMME DE TERRE EN SALADE - ESCALOPE DE PORC - BROCOLIS/CHOU FLEUR - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCALE

MENU DU 23 AU 27 MARS 2026

  Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI
ENDIVES NOIX - HAUT DE CUISSE DE POULET - DUO CAROTTES BIO -RIZ BIO  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT

SOIR : SALADE VERTE - CROQUE MONSIEUR - POELEE DE LEGUMES  - LAITAGE BIO OU FROMAGE BIO - FRUIT OU MOUSSE CAFE

MARDI

BOULGOUR BIO EN SALADE - HOCKY PANE PECHE DURABLE - GRATIN EPINARD  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU CREME DESSERT 

SOIR : SOUPE - RAVIOLIS BIO  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT AU SIROP

MERCREDI

BUFFET D ENTREES - PIZZA PARTY /SALADE - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU CREME CARAMEL 

SOIR  SARDINE BEURRE - CAKE SALE -DUO DE LEGUMES - FROMAGE BLANC OU FROMAGE AOP - FRUIT OU DESSERT MAISON


JEUDI

SALADE VERTE - BOEUF BOURGUIGNON - ECRASE DE POMME DE TERRE  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT


VENDREDI

SALADE VERTE - CROZIFLETTE  VEGETARIENNE - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCALE

menu du 30 au 3 avril 2026

  Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI
POIREAUX VINAIGRETTE - PAELLA AU POULET - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT

SOIR : SALADE VERTE - PIZZA PARTY  - LAITAGE BIO OU FROMAGE BIO - FRUIT OU MOUSSE CAFE

MARDI

LENTILLES EN SALADE - TARTE AUX FROMAGES - DUO DE CAROTTES - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCAL

SOIR : MACEDOINE -  SAUTE DE VOLAILLE - QUINOA BIO  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT AU SIROP

MERCREDI

BUFFET D ENTREES - PASTA PARTY  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU PATISSERIE

SOIR  / SALADE - CHOU - SAUTE PORC  - FROMAGE BLANC OU FROMAGE AOP - FRUIT OU DESSERT MAISON


JEUDI

CAROTTE RAPEE - SAUCISSE BRASSE - POMME DE TERRE GRENAILLE  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT


VENDREDI

BETTERAVE ROUGE - AILOLI ET SES LEGUMES  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU PATISSERIE

MENU DU 7 AU 10 AVRIL 2026

  Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


MARDI

OEUF DUR MAYO - PARMENTIER DE LEGUMES - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT AU SIROP

SOIR :ENDIVES EN SALADE - SAUCISSE BRASSE - PETIT POIS - LAITAGE BIO OU FROMAGE BIO - FRUIT 


MERCREDI

BUFFET D ENTREES -MOULES BIO - FRITES  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU MOUSSE

SOIR / SALADE - CHOU - TARTE AU FROMAGE  - FROMAGE BLANC OU FROMAGE AOP - FRUIT OU DESSERT MAISON


JEUDI

ENDIVE NOIX - FILET DE POULET - BOULGOUR BIO AUX PETITS LEGUMES  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT


VENDREDI

SALADE VERTE - LASAGNES MAISON  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCALE

MENU DU 20 AU 24 AVRIL 2026

  Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI
LENTILLES EN  SALADE - EPINARS A LA CREME - OEUFS DURS  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCALE

SOIR : SALADE COMPOSEE - SAUTE DE VOLAILLE - QUINOA BIO  - LAITAGE BIO OU FROMAGE BIO - FRUIT OU MOUSSE CAFE

MARDI

SALADE D ANNEYRON - LASAGNE MAISON VIANDE BIO  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT 

SOIR : MAQUEREAU - POELLE DE LEGUMES - BOULGOUR BIO  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT

MERCREDI

BUFFET D ENTREES - CHIPPO/MERGUEZ - POMMES DE TERRE GRENAILLE - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT MAISON 

SOIR / SALADE VERTE - PIZZA PARTY  - FROMAGE BLANC OU FROMAGE AOP - FRUIT OU DESSERT MAISON


JEUDI
 
MELANGE  DE CRUDITES - BLANQUETTE DE VOLAILLE - RIZ BIO - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRAISES D ANNEYRON 


VENDREDI

BETTERAVE ROUGE - AILOLI ET SES LEGUMES - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU CLAFOUTIS