MFR d'Anneyron
Formation par Alternance

MENU MFR

MENU DU 8 AU 12 SEPTEMBRE 2025

  Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI

MACHE TOMATE MAIS - SAUMON PD SAUCE CITRON - PETIT POIS CAROTTES  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO- FRUIT OU ILE FLOTTANTE
SOIR : MELON /JAMBON CRUS - HARICOTS VERTS BIO - POMME VAPEUR LOCAL - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT


MARDI

CAROTTES RAPEES - GRATIN DE PATES AVEC OEUS ET FROMAGE  -FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT
SOIR  : TABOULE - SAUTE DE VOLAILLE - GRATIN BLETTES- FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT

MERCREDI

BUFFET D ENTREES - MERGUEZ/CHIPPO -  RIZ BIO / FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT MAISON 
SOIR : LENTILLES EN SALADE  - SALADE VERTE - PIZZA  TOMATE FROMAGE - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT


JEUDI

SALADE PIEMONTAISE - ROTI DE VEAU - TIAN DE LEGUMES  - FROMAGE  BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT



VENDREDI
SALADE AVEC CUBE EMMENTAL - HAUT DE CUISSE DE POULET LOCAL - BOULGOUR BIO - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCAL

menu du 15 au 19 septembre 2025

  Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI

TABOULE - FILET DE COLIN  PECHE DURABLE -HARICOTS VERTS BIO  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO- FRUIT  LOCAL 
SOIR : PATE DE CAMPAGNE - RATATOUILLE BIO - RIZ  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU CREME DESSERT


MARDI

MELON - SAUCISSE BRASSE - POLENTA BIO CREMEUSE - -FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCAL 
SOIR : CHOU FLEUR /OEUF VINAIGRETTE - DAHL FE LENTILLES - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU FRUIT AU SIROP 

MERCREDI


BUFFET D ENTREES - LASAGNE MAISON -  FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT MAISON
SOIR : CONCOMBRE / TOMATE - QUENELLES EN SAUCE - RIS SAUVAGE  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT


JEUDI LE MENU  EST DIFFERENT SUITE AU MOUVEMENT DE GREVE 

TOMATE / MAIS - TARTE AUX FROMAGES - GRATIN DE COURGETTES  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU YAOURT  A LA FRAISE



VENDREDI
SALADE COMPOSEE  - HAUT DE CUISSE DE POULET LOCAL - POMME BOULANGERE  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU MOUSSE CHOCOLAT

MENU DU 22 AU 26 SEPTEMBRE 2025

  Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI

MELON  - LENTILLES BIO / CAROTTES BIO - RIZ  BIO - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO- FRUIT LOCAL

SOIR : SALADE VERTE - ROUGAIL DE SAUCISSE - BOULGOUR  BIO  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU CREME DESSERT

MARDI

SALADE COMPOSEE - ESCALOPE DE POULET REGION - TORTIS BIO -FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCAL

SOIR : MELON - TARTE SALE - COURGETTES PERSILLEES - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU FRUIT AU SIROP

MERCREDI

BUFFET D ENTREES - CHILI CON CARN  EGRENE BIO  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT MAISON

SOIR : SALADE COMPOSEE - POMME DE TERRE - CHOU FLEUR  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT


JEUDI

TOMATE / MAIS - ROTI PORC SAUCE MOUTARDE - SEMOULE BIO - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT 



VENDREDI

SALADE DE PATES BIO - FILET DE HOKY PANE PECHE DURABLE - HARICOTS VERTS BIO  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU ILE FLOTTANTE 

MENU DU 29 SEPTEMBRE AU 3 OCTOBRE 2025

  Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI

BETTERAVE ROUGE - SAUTE DE POULET - PATES BIO  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO- FRUIT LOCAL

SOIR : TOMATE THON - TARTE AUX LEGUMES - LENTILLES AU JUS  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU CREME DESSERT

MARDI

MACHE + FROMAGE - RAGOUT DE POMME DE TERRE , POIS CHICHES ET TOMATES - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCAL

SOIR : MACEDOINE BIO -PAUPIETTE - BOULGOUR BIO - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU FRUIT AU SIROP

MERCREDI

BUFFET D ENTREES - SAUCISSE BRASSE - FRITES  LOCAL - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT MAISON

SOIR : SALADE COMPOSEE - DUO DE LEGUMES - PIZZA MAISON  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT


JEUDI

CAROTTES RAPEES - SAUTE DE BOEUF - RIZ BIO  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT



VENDREDI

SALADE COMPOSEE - FILET DE COLIN  PANE PECHE DURABLE - DUO DE CHOU - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU CAKE 

MENU DU 6 AU 10 OCTOBRE 25

  Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI

SALADE MAIS TOMATE HARICOTS ROUGES - SAUMON PECHE DURABLE - EPINARD A LA CREME - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO- FRUIT LOCAL OU ILE FLOTTANTE

SOIR : SALADE VERTE - LASAGNE AUX  LEGUMES  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU CREME DESSERT

MARDI

SALADE POMME DE TERRE /OLIVES / TOMATES /HARICOTS VERTS - JAMBON SAUCE MOUTARDE - GRATIN DE COURGETTES - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT

SOIR : DUO DE SALADE - TARTE AUX  L OIGNONS  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU FRUIT AU SIROP

MERCREDI

BUFFET D ENTREES - POULET  - FRITES LOCAL - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT MAISON

SOIR : OEUFS MAYO  - POLENTA BIO - RATATOUILLE BIO - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT


JEUDI LA GRECE

TOMATE FETA - MOUSSAKA MAISON VIANDE BIO -  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU YAOURT SPECOLOSS COULIS FRAISE



VENDREDI

CAROTTES RAPEES - LEGUMES A COUSCOUS- SEMOULE BIO  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCAL 

MENU DU 13 AU 17 OCTOBRE 2025

  Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI

SALADE VERTE - MACHE - SAUCISSE BEASSE - LENTILLES BIO AU JUS -  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO- FRUIT LOCAL OU COMPOTE BIO LOCAL

SOIR : SALADE VERTE - TARTE AUX 3 FROMAGES - CHOU FLEUR BIO  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU CREME DESSERT

MARDI

CHOU RAPE - GRATIN DE POISSON PECHE DURABLE - BOULGOUR BIO -  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT

SOIR :  SALADE VERTE - PATES BIO - COURGETTES PERSILLEES - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU FRUIT AU SIROP

MERCREDI

BUFFET D ENTREES - POULET - RATATOUILLE BIO  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT MAISON

SOIR :MACEDOINE / OEUFS MAYO - POMME DE TERRE - HARICOTS VERTS- FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT


JEUDI 

TABOULE  BIO - BOEUF PROVENCAL - CAROTTE VICHY BIO  - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT 



VENDREDI

RADIS BEURRE - QUENELLES BIO  SAUCE AURORE - MELANGE CEREALE BIO - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU MOUSSE DE FRUIT MAISON 

MENU DU 20 AU 24 OCTOBRE 2025

  Les menus peuvent changer au dernier moment en fonction de nos livraisons mais les convives sont prévenus le matin,
Cordialement -Valérie


LUNDI

SALADE VERTE COMPOSEE - COUSCOUS POULET MERGUEZ - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO- FRUIT LOCAL

SOIR : SALADE VERTE - GRATIN COURGE  RAVIOLES - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU ILE FLOTTANTE

MARDI

CAROTTES RAPEES  - DAHL DE LENTILLES - RIZ BIO - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU MOUSSE CHOCOLAT 

SOIR : BETTERAVE ROUGE - JAMBON GRILLE  - DUO DE LEGUMES - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU FRUIT AU SIROP

MERCREDI

BUFFET D ENTREES - STEACK HACHE LOCAL - FRITES LOCAL  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT MAISON

SOIR : SALADE VERTE - PIZZA PARTY - LEGUMES - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT OU DESSERT


JEUDI

CAKE SALE - MACHE - POISSON MEUNIERE - CHOU BRAISE   - FROMAGE BIO OU LAITAGE BIO - FRUIT OU COMPOTE BIO LOCAL 



VENDREDI

SALADE VERTE  - TARTIFLETTE MAISON  - FROMAGE OU LAITAGE BIO - FRUIT