Acquérir les connaissances théoriques et pratiques pour travailler dans le secteur viticole ou devenir plus performant dans son activité.
Formation CQP (certificat de qualification professionnelle)
Ouvrier qualifié de l’exploitation viticole
Prochaine session : Du 20 novembre 2023 au 25 Octobre 2024
Une qualification reconnue au niveau nationale par la filière viti-vinicole
Les objectifs
Accroître la performance des entreprises par l’emploi d’une main d’oeuvre qualifiée
Développer les compétences techniques des salariés (polyvalence, et autonomie )
Répondre aux besoins de main d'oeuvre qualifiée
Public concerné:
Salariés ayant un projet professionnel défini et souhaitant acquérir une qualification ou se reconvertir dans la filière agricole (CPF)
Demandeurs d’emploi
Jeunes et adultes dans le cadre du contrat de professionnalisation
Lieu de réalisation :
MFR Anneyron (partie théorique) + stages en exploitation
Intervenants :
Des formateurs qualifiés et des professionnels du secteur viticole
Déroulement :
11 mois de formation en alternance : 73 % du temps en entreprise et 27 % en centre de formation
En centre : 455 heures une formation concrète avec des apports théoriques, des chantiers et des visites
En entreprise 1204 heures : Une formation pratique avec des mises en situation au sein des exploitations
Accompagnements, entretiens de régulation, suivis en entreprise et à la MFR
Contenu de la formation : 4 Blocs
Bloc 1 : Les travaux manuels du vignoble (191 heures)
Taille, travaux en vert, techniques de lutte contre le dépérissement
Formation Sauveteur Secouriste du Travail
Bloc 2 : Les travaux mécanisés (192 heures)
Conduite de tracteur, attelage d'outils et application de produits phytosanitaires dans le respect des consignes de sécurité
Formation mini-pelle et certiphyto opérateur
Bloc 3 :La maintenance du matériel( 52 heures)
Effectuer la maintenance courante des matériels et vérifier les points de contrôle dans le respect des règles de sécurité.
Initiation à la soudure
Bloc 4 :La vinification ( 20 heures)
Effectuer les opérations de traitement du raisin dans le respect de l'environnement et des consignes de sécurité
Initiation à la dégustation du vin
Obtention du CQP ouvrier qualifié de l’exploitation viticole
1 évaluation pratique en centre + 1 évaluation pratique en entreprise = 1 bloc acquis
4 blocs acquis + présentation orale => CQP
Session ouverte avec un minimum de 5 personnes et un maximum de 12 participants
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