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En cette nouvelle année scolaire, la restauration a changé de dispositif de distribution, les élèves bénéficient d'un nouveau service  LE SELF !

Durant cette période d'expérimentation , chaque jour les élèves ont le choix entre plusieurs entrées, une viande, un féculent et des légumes, fromage et dessert, cette action visant à réduire très rapidement et très facilement le gaspillage…

Ecoliers, apprentis, stagiaires, salariés  - Bref tout ceux qui côtoient une cantine ! - peuvent aussi changer les choses !Et ça tombe bien car de nombreuses solutions existent pour éviter de remplir les poubelles d’aliments encore consommables…

Quelques ajustements sont prévus mais les retours sont très positifs et l'équipe des "cuisines" toujours mobilisée ! Merci !

Et actuellement animation en cours  : Manger Bio Local C'est l' idéal ...

Manger bio, c'est faire le choix d'une alimentation de qualité garantie sans pesticides, engrais chimiques de synthèse et sans OGM. Du 18 au 27 septembre 2020, découvrez et dégustez les produits biologiques de la région Auvergne Rhône-Alpes dans le cadre de la 14e campagne Manger Bio et Local, c'est l'idéal.