Une technique pour lutter contre le dépérissement qui a fait ses preuves.
Taille de la vigne non mutilante
Objectifs
Apprendre des techniques de talle non mutilante permettant de renforcer la longévité de la vigne et de limiter les symptômes de maladies du bois.
Pré-requis
Maitriser la langue française
Contenu
Rappel des objectifs de la taille
Notion d'anatomie, de physiologie de la vigne et impact de la taille sur la circulation de la sève.
Elément de compréhension de l'ESCA
Principe de la taille non mutilante.
Pratique explicitée sur le terrain
Public
Salariés agricoles( permanents et saisonniers)
Exploitants agricoles
Durée
2 jours
Financement
Salariés agricoles : prise en charge totale de la formation et du salaire par OCAPIAT
Exploitant agricole : prise en charge totale de la formation par VIVEA
Statut
Formation continue, formation menée par Guillaume MONIER : viticulteur en biodynamie